Oli avocadot menossa ylikypsiksi ja mietin mitä niistä keksisi tehdä. Pääsiäiseltä jäi majoneesia, niin ajattelin sitten tehdä avocadomajoneesia. Voit itse soveltaa ohjetta avocadojen määrän mukaan. Laitan tätä salaattiin ja leivän päälle, miksi ei vaikka pihvin kaveriksikin. Maku on lähes sama kuin guacamolessa, jossa ei ole sipulia ja tomaattia.
- 4 pientä avocadoa
- 1,5 dl Hellman's majoneesia (paras majoneesi mitä on)
- 1 valkosipulin murskattu kynsi
- ½ sitruunan mehu
- 1rkl oliiviöljyä
- mausteeksi suolaa, punaista chiliä (tuoretta tai kuivattua), pari tippaa Poppamiehen ahjo chilikastiketta.
Kommentit
Lähetä kommentti