Käsillätekemisen ilo

 Pannupulla Tästä tulee uunipellin kokoinen 8 dl vehnäjauhoja 2 dl sokeria 4 tl leivinjauhetta 4 tl kardemummaa 2 tl vaniljasokeria 1 tl suolaa 200 g voita 4 dl maitoa 2 kananmunaa Raesokeria Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen Sulata voi Yhdistä ja sekoita kaikki kuivat aineet Lisää maito, munat ja sulatettu voi Sekoita nopsaan, älä vaivaa Levitä taikina uunipannulle ja ripottele päälle raesokeria Paista n.25-30 min Päälle voit myös laittaa vähän mitä haluat, jos haluat vähän extraa. Esim. hilllonokareita, rusinoita, hedelmän paloja, kuivattuja hedelmiä, mantelilastuja.

 Keikauskakku on varmaankin sellainen"retrokakku". Mitä se haittaa?!?! Ei yhtään mitään. Monesti "retro"-ohjeet ovat todella hyviä ja käytännöllisiä. Keikauskakku on siitä hyvä, että siihen käy ihan mitkä tahansa hedelmät. Itse käytän ihan tavallista alumiinista pyöreää kakkuvuokaa. Tässä ohje mitä itse käytän. 3 kananmunaa 2 dl sokeria 4 dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 dl nestettä (maitoa, ananaspurkin mehu, kerma, vesi, kahvi ym.) 150 g sulatettua voita. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää vehnäjauho ja leivinjauhe. Lisää neste ja sulatettu voi. Sekoita. Vuokaan: n. 50 g voita (palasina tai juustohöylällä otettuja ohuita lastuja) n. 1 dl fariinisokeria hedelmiä: omenaa, luumua, ananasta, persikkaa, säilöttyjä kirsikoita ym. Voitele kakkuvuokan reunat ja jauhota. Pohjaa ei tarvitse voidella. Laita vuokan pohjalle voi palasia sinne tänne. Ripottele fariinisokeri vuokaan. Peitä vuokan pohja valitsemillasi hedelmillä. Kaada kakkutaikina hedelmien päälle ja t...

 Mihin taas olenkaan ryhtynyt?!?! "Elämä on runo" on neulottu/kudottu peitto, jossa on 7 erilaista palaa. Peitto suunniteltiin Novitan 90-v juhlavuoden kunniaksi 2018. Peiton on suunnitellut Sari Åström. Jokaiseen palaan kuuluu myös runo. En ole koskaan kutonut neliöitä, joten taas opin uutta. En suosittele tätä peittoa aloittelijoille. Varsinkin silmukoiden lisäykset olivat vaikeita. Sinulla pitää olla kokemusta eri tavoilla tehdyistä silmukoiden lisäämisestä, koska ohjeessa neuvottu silmukoiden lisääminen ei välttämättä sovi sinulle. Etsi se oma tapasi tehdä lisäykset, että ei jää reikiä. Kädet ovat kovilla ruutuja tehdessä varsinkin kun vaihdat pyöröpuikon työhön. Muista venytellä/jumpata sormia aina välillä. Ensimmäisessä ruudussa vasta viides yritys oli minusta riittävän hyvän näköinen.  Kun saat ruudun valmiiksi, kastele se kunnolla upottamalla veteen, puristele enimmät vedet pois ja venyttele varovaisesti joka suuntaan, että silmukat asettuvat tasaisesti. Rullaa ruutu ...

Talviolympialaiset alkoivat 4.02.2022 ja katse on tiiviisti televisiossa kiinni. Silloin pitää tehdä sellaisia käsitöitä, joissa ei tarvitse seurata kaavioita ja laskea silmukoita koko ajan. Mikä onkaan parempi kuin PIPO? No, ehkä perusvillasukat 😀. Tähän mennessä Suomen urheilijat ovat saaneet yhden kullan, kaksi hopeaa ja kolme pronssia. Onnittelut!!! Nyt niihin pipoihin. ------------------------------------------------------------------- Winterolympics started 4.02.2022 and my eyes are fixed on TV. Then you need something easy to knit. Something where you don't need to follow pattern and count stitches. What is better than BEANIE? Well, maybe simple everyday woolen socks 😀. S o far Finnish athletes has gotten 1 gold, 2 silver and 3 bronze. Congratulations!!! Now to the beanies. Oslo-pipo / Oslo hat En koskaan seuraa trendejä ja ole mukana, kun jostain tulee ns."hitti" Tämä taisi olla suuri hitti 2018. Ostin nyt sitten ohjeen ja tein heti kaksi. Kuvien alle annan jota...

  Teen usein tätä piirakkaa, kun kaupassa on punaisella lapulla kylmäsavulohta. Pohjan teen joskus itse mutta kun laiskottaa, niin ostan valmiin piirakkataikinan. Jos käytät pakastettuja kasviksia, niin esipaista pisteltyä pohjaa noin 10 min 225 asteessa. Ainesten määrät ovat melkolailla vapaavalintaisia, riippuu siitä minkä kokoisena teet piirakan. Tällä kertaa piirakka oli puolikkaan uunipellillisen kokoinen, joten kermaviili-kermaseos oli kaksinkertainen. Valmis piirakkataikina (suolainen) Täyte kasvissekoitus, tuoreita tai pakastettuja, ihan mikä tahansa sekoitus kylmäsavulohta sipulia/purjoa tomaattia siivuina fetaa/salaattijuustokuutioita suolaa mustapippuria tilliä sitruunamehua 2 kananmunaa 1dl kermaa purkki kermaviiliä juustoraastetta Laita uuni lämpenemään 225 astetta. Ruskista pilkottu sipuli. Jos käytät purjoa, niin lisää purjo tomaatin päälle. Kaulitse piirakkapohja piirakkavuokaan/uunipellille. Esipaista pistelty pohja, jos käytät  pakastevihanneksia 10-15 min. L...

 Toivottavasti tämä uusi vuosi on parempi kuin viime vuosi. Kesäkuusta 2021 asti olen joutunut käymään haavahoidossa 2 kertaa viikossa. Vanha leikkausarpi aukesi taas ilman mitään syytä nilkassa. Tämä on jo kolmas kerta 20 vuoden aikana. Eli kesä oli pilalla ja ei paljon huvittanut blogiakaan kirjoitella. Koitan aktivoitua blogin kirjoittamiseen enempi tänä vuonna.  --------------------------------------------------------------------------- I hope this year is better than last year. From June 2021 I've been visiting wound care 2 in a week. Old surgical scar opened again for third time in 20 years on my ankle and not one doctor knows the reason. My summer was ruined and didn't have any lust to write this blog. I'll try to be more active with this blog. Kirjoneule nurinpäin / Fair Isle inside out Aloitin pitkän tauon jälkeen kutomaan kirjoneuletta, niin työn jälki oli aivan KAUHEAA! Muistin jostain lukeneeni, että kirjoneuleen voi neuloa nurinpäin ja tämä helpottaa langanjuok...